こんにちは。院長の池田です。
いよいよ本格的な梅雨に入りましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか。
今回は私の趣味『料理』をアップします！
そうなんです、私は見た目に似合わず料理が好きでよく作るんです。
今回作ったのは"イタリア風焼きそば"です。
実は家でバジルなどのハーブを栽培していて、今回も普段からよく作るバジルとシーチキンのスパゲッティを作るはずだったのですが、途中でパスタが無いことに気付き急遽変更。
オリーブ油でベーコン、野菜を炒め、焼きそばを加え塩味で整え、最後にレモンを絞る。
これがかなり決まりましてめちゃくちゃ旨かった！
ピンチをチャンスに変えるとはこう言うことか？？
皆様もぜひ作ってみてください。
