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美味しいかな?

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今年はなかなか梅雨が明けず、毎日ジメジメしていて気分もスッキリ!とはいきませんが皆さんはいかがお過ごしですか。
こんにちは、受付の渡邊です。

皆さんはしっかりと水分を取られていますか?
我が家の三男坊の愛犬は水をあまりというかほとんど飲まないのでかかりつけの動物病院で相談したところ、ご飯にスープを混ぜて水分を取るように言われたので最近休みの日に1週間分の野菜スープを作って冷凍保存しています。
ササミで出汁を取り、お野菜をコトコト煮込んで作ってます。
今回はキャベツ、人参、赤と黄色のパプリカ、オクラのスープになります。
キャベツはシュウ酸が含まれているのでそのままスープに入れると結石が出来やすくなるということから一度茹でこぼしてから煮込んでいます。
スープを作りながら子どもたちの離乳食作りを思い出したりしましたが、こんなにちゃんと作っていたかなあ、二男のときにはかなり手抜きだったような…。σ(^_^;)
何はともあれ、いつも残さず美味しそうに食べてくれる三男坊のため、これからもスープ作りを頑張ります。p(^_^)q

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