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豚の丸焼き!

日中は蒸し暑く朝晩は気温が低く、寒暖の差が激しいですね。

こんにちは、院長の池田です!

もうそろそろ梅雨入りですかね…

先日暫くぶりにバーベキューをしたのですが、その時に登場したのが…な、なんと!

豚の丸焼き!!

よくマンガやテレビでは見たことがありましたが、まさか実際にお目にかかれるとは…。

4〜5時間かけて遠火でグルグルまわしながらじっくり焼いていきます。

豚さんに感謝しなが美味しく頂きました♪

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